Levure

Grâce aux talents créatifs de Matthieu, ses inspirations basées sur ses amis ou encore la mythologie nordique (Vikings), une dizaine de recettes ont été élaborées. Pour l’instant la Ludovice, une bière sombre, une porter au goût et à l’amertume du chocolat noir, la Dax, une american brown ale douce et sucrée et la Yannis Pale Ale, une Swiss Pale Ale rafraichissante, un peu aléatoire et novatrice, sont disponibles à la dégustation. […]